
2025年9月《JAMA Netw Open》發表的最新大樣本調查研究顯示,超過六成消費者會誤解膳食補充劑標籤上的常見聲明,將「支持心臟健康」「支持認知功能」這類結構功能聲明,解讀為補充劑可以預防或治療特定疾病,這與監管單位的規範初衷完全相悖,也凸顯出當前保健品市場成分透明度不足的嚴重問題。近年來隨著保健品市場規模快速增長,成分品牌化與透明化成為產業發展的核心趨勢,本文將從產業現況、常見問題、監管與品牌實踐方向,以及專業保健品包裝等面向,完整解析保健品成分透明化的發展與挑戰。
近年來全球保健品市場規模持續增長,數據顯示美國已有74%的成年人經常服用膳食補充劑,市面上的膳食補充劑產品種類已經超過75000種,運動營養、女性健康、腸道保健等細分市場的增長速度更持續領先整體產業。隨著消費者對產品品質要求提升,成分品牌化成為當前產業發展的重要趨勢,越來越多品牌開始主打明確驗證的專屬品牌成分,例如Ahiflower作為品牌化培育的ω-3來源,不僅有完整的系統性研究證實其功效,也能幫助終端品牌建立產品差異化,區隔於市面上沒有驗證的一般成分。而消費者對產品資訊透明化的要求也不斷提升,多數消費者選購保健品時,最優先關注的就是成分資訊的完整性與透明度,超過半數消費者願意為成分公開透明、有明確驗證的品牌產品支付更高溢價,透明化儼然成為當前消費者選購保健品的核心訴求,也是品牌建立消費者信任的關鍵基礎。

當前保健品包裝的資訊透明度仍存在許多常見問題,首先是標籤聲明容易誤導消費認知,根據2025年《JAMA Netw Open》的研究結果,看到標示「支持心臟健康」的魚油標籤,有62.5%的受訪者認為魚油可以預防心臟病發作,較沒有任何健康聲明的對照組高出超過8個百分點,不論是消費者熟悉的魚油還是完全陌生的假設性補充劑,都出現明顯的誤解狀況,模糊的結構功能聲明已經嚴重誤導消費者對產品功效的認知。其次是成分資訊揭露常見不合規狀況,2026年發表於《Food Science & Nutrition》的摩洛哥地區調查研究顯示,受測的403種膳食補充劑中有高達81.39%不符合標籤監管規定,常見問題包括缺少必要的安全警告、未標示產品註冊核准編號、不揭露植物成分的確切種類與使用部位,甚至有不少產品的實際成分含量與標示不符。最後進口產品的透明度落差更為明顯,該研究也證實進口膳食補充劑的標籤合規性顯著低於本地生產產品,二者呈現顯著負相關,多數進口產品未依照當地法規要求提供完整的在地化標籤資訊,部分未經合法報關的進口產品更存在摻假、添加未申報禁用成分的風險,嚴重危害消費者健康。
面對當前保健品透明度不足的問題,監管端已經開始推動多個方向的改革,首先要重新規範標籤聲明的分類,根據《JAMA Netw Open》研究的結論,現行將器官系統健康相關聲明歸類為結構功能聲明的做法並不恰當,此類聲明容易被消費者解讀為疾病預防治療功效,因此應重新將此類聲明歸類為健康聲明,要求廠商提出足夠的臨床證據才能使用,同時明確規範標籤聲明的用語,禁止使用容易誤導消費者的模糊表述。其次要建立成分可追溯的監管機制,要求所有保健品從原料採購、生產加工到成品上市的所有環節都要留下可查詢的記錄,監管單位可以透過中心化的查詢平台開放給消費者與業者查詢,確保產品成分與聲明都可以查證。最後要強化市場抽驗與把關,針對肌酸、減肥產品、性功能補充劑等高風險產品提高抽驗頻率,加強邊境檢驗把關杜絕不合規的進口產品流入市場,同時建立完整的營養警戒系統,要求業者即時通報不良反應,對不合規產品及時召回下架,保障消費者權益。

在監管趨嚴與消費者要求提升的狀況下,品牌端也需要主動落實透明化的實踐策略,首先要落實全成分資訊的公開揭露,不只要符合法規要求的最低揭露標準,還要主動揭露所有添加的成分、輔料資訊,對於植物來源的成分要明確標示正確的屬種、使用部位、產地與加工方式,不使用「南非醉茄萃取物」這類模糊的統稱,避免消費者因為資訊不足產生誤解。其次要主動公開品牌成分的驗證數據,不論是安全性的毒理測試還是功效的臨床研究數據,都應該主動公開給消費者與專業人員查閱,不隱瞞沒有顯著功效的研究結果,透過第三方權威機構的驗證增強消費者的信任,現行多數品牌化成分都已經有同行評審的研究發表,品牌可以直接在包裝或官方平台連結這些研究供消費者查閱。最後要優化保健品包裝資訊的可讀設計,將安全警告、適用族群、使用禁忌這類關鍵資訊調整到更容易被消費者看見的位置,不用過小的字體隱藏關鍵資訊,同時針對標籤聲明加上清晰的提醒,明確說明結構功能聲明不代表對疾病的預防或治療功效,降低消費者產生誤解的機率。
德源包裝作為專業的醫藥保健品包裝代理商,產品具備多重核心優勢可以協助品牌滿足透明化與合規要求。首先所有產品都符合高規格的醫藥安全標準,不論是玻璃容器還是塑料容器,都採用符合醫藥級要求的原材料,注射劑容器具備優異的化學穩定性與抗熱震性,可以最大限度減少包材與內含成分的交互作用,保障產品的純度與安全性,滴眼製劑瓶完全符合歐洲藥典標準,不添加多餘的有害添加物,生產過程全程在潔淨車間完成,還會經過滅菌處理,確保產品符合最高等級的安全要求。其次德源擁有多元的產品線,可以對應不同類型保健品與藥品的包裝需求,從注射劑、口服保健品、噴霧製劑、滴眼製劑、外用製劑到診斷試劑都有對應的現成產品,口服保健品包裝搭載初次開啟標籤、防盜瓶蓋與兒童安全蓋,提升使用的安全性與便利性,噴霧製劑瓶可以精確控制噴出量與霧化顆粒大小,符合不同產品的藥效發揮需求。最後德源可以針對品牌的特殊需求提供客製化解決方案,不論是特殊規格的容器、特殊功能的表面塗布還是環保材質的選用,都可以彈性調整滿足品牌需求,同時還提供供應鏈保障框架,針對客戶的問題與需求可以快速反應,協助品牌處理各種醫藥保健品包裝問題。

未來保健品產業的透明化發展會朝向三個方向推進,首先是運用數位技術強化產品可追溯性,越來越多品牌會在保健品包裝上加入二維碼或區塊鏈技術,消費者只要掃描包裝上的二維碼,就可以即時查詢產品的原料來源、成分檢驗報告、功效臨床研究等完整資訊,不用再依賴包裝有限的空間承載所有資訊,也能大幅提升消費者對產品的信任。其次是環保包材與透明化會併進發展,越來越多消費者除了關注成分透明,也關注包材的環境衝擊,因此品牌會越來越多選用可回收、可降解的環保包材,同時也會在保健品包裝上公開包材的成分、產品的碳足跡等資訊,滿足消費者對永續發展的要求,德源包裝也已經推出對應的環保包裝選項,符合產業發展的趨勢。最後會透過產官學合作完善規範,當前非營養性生物活性成分仍然缺乏明確的攝取標準與規範,未來學術界會持續投入相關研究累積實證數據,產業端會與監管單位合作建立行業共識與標準,監管單位也會逐步更新法規框架,解決現行規範落後於產業發展的問題,建立更完善的保健品監管體系,整體提升產業的透明度與合規性。
在成分品牌化的產業風潮下,提升成分與標籤資訊透明度是保健品產業發展的必然趨勢,不僅能保障消費者權益,也能幫助優質品牌建立差異化競爭優勢。當前產業仍然存在標籤誤導、合規率偏低、進口產品落差大等問題,有賴監管端完善規範、品牌端主動落實透明化實踐,選擇專業合規的包裝供應商更是品牌落實合規與透明化的重要基礎。如果您有醫藥保健品包裝需求,歡迎聯繫德源包裝的專業顧問獲得客製化方案。

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